静岡市の鳥料理「練馬鳥長・静岡」が生の鶏肉を客に出し6人が下痢になり、カンピロバクターが検出されたため、しばらく営業停止に。

鶏肉を巡っては、2006年にも電通が絡んだイベント「肉フェス」で鶏ささみの寿司が販売され、600人ぐらいがカンピロバクターによる食中毒になっている。



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練馬鳥長静岡


カンピロバクター食中毒予防について(Q&A) - 厚生労働省

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