京都市伏見区の焼肉屋さんが禁じられている生レバーを客に提供し逮捕。

生肉を巡っては、日本テレビ「人生が変わる1分間の深イイ話」などで紹介していた「焼肉酒家えびす」のユッケで5人が死亡したため、食品衛生法で生の肉を食べさせることは禁じられている。

生レバー客に提供疑い 店長逮捕 NHK
警察によりますと、李容疑者はことし6月13日、牛の生レバーを十分加熱するよう注意せず「炙りレバー」という商品名で客に提供したとして、食品衛生法違反の疑いがもたれています。


https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260601/26007403/
生レバー


ユッケ食中毒5年、癒えぬ傷 「人生の道なくなった」:朝日新聞
死者5人・・・殺人菌の正体|ザ!世界仰天ニュース|日本テレビ