黒部のマックスバリュでアジの刺身を買った男性が寄生虫アニサキスに胃腸を噛まれ七転八倒。

黒部市男性 アジ刺身食べてアニサキス食中毒に チューリップテレビ公式サイト

アニサキスは魚の内臓に寄生しているが、獲ってしばらくすると筋肉に移動するため、刺し身でも危険。
厚生労働省は冷凍や加熱するよう注意喚起しているが、販売したイオン以外にもクックパッドや楽天がアジの刺身を無責任に広めている。

https://recipe.rakuten.co.jp/
楽天アジ刺し身


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アニサキスによる食中毒を予防しましょう |厚生労働省
アニサキス幼虫はサバ、イワシ、カツオ、サケ、イカ、サンマ、アジなどの魚介類に寄生します。

サバ・アジ・イワシ…寄生虫アニサキスの食中毒にご注意:朝日新聞